01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
位於世田谷區北澤寧靜巷弄中的 Cafe Anthrop,是一家聚焦於有機食材與純素配方的特色咖啡店。作為輕食主軸的麵包類餐點採用古代小麥製作,備有以蠶豆肉模仿烤雞風味的天多利三文治,以及用鷹嘴豆泥調配的純素碎蛋沙律三文治,兼具飽足感與清爽口感。店內亦提供在豆乳忌廉芝士上鋪排牛油果切片,並撒上中東風味杜卡香料粉(Dukkah)的烘多士,讓人細意體會純植物原料層層疊加的獨特風味。
店內的甜品與飲品同樣展現出香料與植物奶交融的巧思。除了以豆乳及燕麥奶慢火熬煮的自家製印度香料茶拿鐵外,還有加入濃縮咖啡的 Dirty 印度香料茶拿鐵,以及直接融入香料茶精華的布甸,香氣馥郁。此外,包裹著香料茶布甸、植物性鮮忌廉與香料堅果的純素法式薄餅,或是於椰子雪糕澆上濃縮咖啡的阿芙佳朵,均可按當日的心情隨心選擇。
店內空間小巧雅緻,座位主要以吧台位為主,十分適合獨自前來或少人數短暫停留。店舖不設預約,堂食客人每人須點選一杯飲品。三文治與烘焙點心亦提供外帶服務,是下北澤散步途中歇腳的好去處。







