Cafe Anthrop

세타가야구 기타자와 골목에 자리 잡은 Cafe Anthrop은 유기농 재료와 비건 조리에 초점을 맞춘 카페다. 식사의 중심이 되는 빵 메뉴에는 고대 밀이 사용되며, 누에콩 미트로 탄두리 치킨 풍미를 낸 샌드위치와 병아리콩으로 완성한 에그 샐러드 샌드위치 등 든든함과 가벼움을 고루 갖춘 선택지가 준비되어 있다. 두유 크림치즈에 아보카도와 중동식 향신료 믹스인 뒤카(Dukkah)를 곁들인 토스트도 있어, 식물성 재료 특유의 깊이 있는 풍미의 겹을 천천히 음미할 수 있다.

디저트와 음료에서도 향신료와 식물성 밀크를 조합한 섬세한 손길이 돋보인다. 두유와 오트 밀크로 끓여내는 수제 차이 라테 외에도 에스프레소를 더한 더티 차이 라테, 그 차이의 풍미를 그대로 살려 만든 푸딩 등 향긋한 메뉴들이 시선을 끈다. 차이 푸딩과 식물성 휘핑크림, 스파이스 넛을 감싼 크레이프나 코코넛 아이스크림에 에스프레소를 붓는 아포가토도 마련되어 있어, 카페를 찾은 목적에 맞춰 골라 즐기기 좋다.

객석은 카운터를 중심으로 한 아담한 구조로, 혼자 방문하거나 소규모로 가볍게 들르기에 알맞다. 좌석 사전 예약은 받지 않으며, 매장 이용 시에는 1인당 음료 한 잔 주문이 필요하다. 샌드위치와 구움과자는 포장도 가능하므로 거리 산책 중에 들러 챙겨가기에도 좋다.